La recette du mois de septembre de l’épicerie Italia Nostra

Chaque mois, retrouvez ici une recette facile que vous pouvez réaliser avec les produits de notre épicerie fine.

Recette du mois : Linguine al peperoncino al gusto mediterraneo

Ingredienti :

400g Linguine al peperoncino
150g Thon sous huile
100g Tomates séchées sous huile
Une poignée d’olives piquantes
Une poignée de capres
Persil
Huile d’olives
Poivre
Une gousse d’ail

Preparazione :

Dans une casserole, faites légèrement dorer la gousse d’ail avec un fond d’huile d’olives, puis, ajoutez le thon égoutté ainsi que les olives piquantes, les tomates séchées émincées, les câpres et le persil. Faites frire quelques minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau salée bouillante en suivant le temps de cuisson comme indiqué sur l’emballage. Une fois cuite, versez les dans l’autre casserole et mélangez bien. À présent, vous pouvez servir en ajoutant du poivre et du persil frais ainsi qu’un petit filet d’huile d’olives.

BUON APPETITO !!!

Voilà pour la recette du mois!

Pour la nouvelle, nous vous attendons à l’épicerie 😉
à bientôt